Acasă General TOCĂNIȚĂ DE VARZĂ CU CARTOFI- PENTRU ZILELE DE POST

TOCĂNIȚĂ DE VARZĂ CU CARTOFI- PENTRU ZILELE DE POST

DISTRIBUIȚI

Tocmai a inceput postul Pastelui. Noi iti recomandam o reteta apidă, ușoară, sănătoasă, sățioasă și super gustoasă! 

INGREDIENTE TOCĂNIȚĂ DE VARZĂ CU CARTOFI

  •  1 varză medie
  •  500 g cartofi
  •  2 cepe medii
  •  1 morcov
  •  5 căței de usturoi
  •  150-200 ml sos de roșii
  •  2 frunze de dafin
  •  sare, boia, cimbru, rozmarin și piper după gust

Curăță cartofii, taie-i și pune-i 5-10 minute la fiert.

Taie ceapa julien și pune-o la călit, cu puțină sare. Toacă varza (tot julien) și adaugă-o peste ceapă. Amestecă, pune capacul și lasă la făcut. Taie morcovul (în fâșii lungi, subțiri, cu ajutorul curățătorului de cartofi) și pune-i și pe ei la călit.

Adaugă cartofii peste varză, condimentează, amestecă ușor, pune capacul și lasă la făcut până când se pătrund cartofii.

Spre final, adaugă și sosul de roșii, frunzele de dafin și usturoiul (întreg, feliat sau pisat – după cum dorești). Mai lasă 5 minute, acoperit, apoi servește.

POFTA BUNA!

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here